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Geometría a la carta desde la Escuela de Hosteleria de la Rioja

La creatividad ER llega a la Formación Profesional para cocinar un plato muy especial entre los alumnos de este módulo. Han profundizado sobre aspectos de la geometría. ¡Disfruta del vídeo!
may 18, 2021
Pablo Calzado

Geometría a la carta

“Geometría a la carta” es una actividad que permite a nuestro alumnado de 2º FP Básica de Cocina y Restauración de la Escuela de Hosteleria de la Rioja (Santo Domingo de la Calzada) rememorar los olores de los platos de su infancia y las emociones evocadas con ellos.Todos recordamos un olor que nos traslada a un momento especial de nuestras vidas. Esto es lo que se hizo en el aula a través de cada plato elegido por los alumnos, iniciando un viaje común a la geometría de cada alimento.El video final refleja este apasionante proceso en el que los olores, los recuerdos y las emociones se conectan con las matemáticas.

 

 
 
Más información en:
 

Escuela de Hostelería de la Rioja, CIPFP Camino de Santiago (Santo Domingo de la Calzada)

Pilar Elizondo (pilarelizondo@ehoja.com)